maanantai 27. helmikuuta 2017

Laskiaista

Laskiainen = pullat ja pulkkamäki!

Sunnuntaina Senni sai viettää aikaa isänsä kanssa, kun he menivät elokuviin. Minä sain hetken omaa-aikaa ja päätiin leipoa laskiaispullaa.
Tänä vuonna yritin tehdä hot dog-pullia. Niistä tuli kyllä enemmän tavallisen sämpylän näköisiä kuin hodarin. Mutta hyviä ne olivat ja aika nättejäkin, seuraavalla kerralla tarvii muistaa tehdä vielä hiukan enemmän pitkulaisempia. Kotona tuoksui tuore pulla, ihana vapaapäivä ja pullantuoksuinen koti.






Tänään minä pääsin Sennin kanssa kunnon pulkkamäkeen kun kaksi Sennin serkkua pyysi meitä mukaansa Riuttaan pulkkailemaan.
Tämä oli ensimmäinen kerta kun Senni pääsi isoon mäkeen. Kotona hän hiukan mietti, uskaaltaakohan laskea. Kun pääsimme mäkeen, ei tyttö aikaillut hetkeäkään. "Huiii, jeee, lisäää!". 
Tyttöni oikea hurjapää! Uudestaan ja uudestaan hän halusi laskea. Edes jyrkkä mäki, mitä me muut hiukan kauhulla katsoimme, ei tuntunut tytössä missään. " Uudestaan!". Laskin jyrkän ja pitkän mäen Sennin kanssa kaksin. Se oli pulkalle liikaa. Matkalla oli hyppyreitä, se sai meidän nousemaan irti pulkasta ja kun pamahdimme pulkkaan takaisin, tunsin että nyt pulkka meni rikki. Pulkka halkesi, mutta sellaista sattuu, onpahan ainakin käytetty pulkkaa ja kivaa oli! Onneksi Sennin serkuilla oli vaikka minkälaisia liukureita ja pulkkia mukanaan, pääsimme taas laskemaan. Senni ihastui pieneen keltaiseen minipulkkaan ja kokeili myös rattikelkkaa.
Pulkkailun päätteeksi paistettiin vielä makkaraa ja syötiin muitakin eväitä.






Ihan loistava päivä! Illalla uni tuli pienelle tytölle ennätysnopeasti. Tällaisista vapaapäivistä saa energiaa arkeen, ihania muistoja. Yhdessä laskettiin kaikki mäkeä alas, hurjaa vauhtia, iloinen kikatus vain kuului ja lumi pöllysi! Miten ihanaa onkaan kuulla siltä omalta pieneltä, että oli tosi kivaa, halata häntä ja tajuta kuinka ihanaa meillä onkaan ollut. Ei kiukun kiukkua koko päivänä, stressitöntä yhteistä aikaa. ❤






Leivottiinko teillä pullaa? Kävittekö pulkkamäessä?

perjantai 24. helmikuuta 2017

K-18 kakku osa 2

Joku saattaa muistaa millainen oli ensimmäinen K-18 kakkuni, sen pääsee katsomaan täältä.

Nyt sain tilauksen uudesta K-18 kakusta!

Nämä K-18 kakut eivät sovellu herkkisten ja siveydensipulien silmille. Nämä eivät myöskään ole mitään lastenkakkuja. Kehoitankin heitä vaihtamaan johonkin toiseen postaukseen tässä vaiheessa.

Sain tilauksen nimellä pippelikakku. 
Aikatauluni oli varsin tiukka, sillä samaan aikaan olivat myös omat Noshkutsuni, joihin halusin leipoa. Hyvällä suunnittelulla ja aikatauluttamisella sain kaiken kuitenkin tehtyä, vaikka flunssa meinasikin pilata kaiken, onneksi ehdimme parantua.

Pippelikakun mauksi haluttiin suklaa. Tein kakkuun suklaamoussen ja päällinen oli mansikkakreemiä.
Kakkua varten piirsin kaavat, jotta sain muotoiltua kakusta halutun muotoisen.
Loppupelissä kakku oli suht helppo saada muotoonsa, kuorruttaminen olikin hiukan haastavampaa mutta ihan ok sekin onnistui.






Tilaaja oli kakkuun oikein tyytyväinen. Hän vei kakun työpaikalleen kahvipöytään, oman syntymäpäivänsä kunniaksi. Kahvipöydässä oli kuulema naurua piisannut ja kakkua kehuttu herkulliseksi. Paras palkka kakusta on tyytyväinen asiakas, se antaa intoa jatkaa tätä rakasta harrastusta.

Ihan hauska saada välillä tällaisia erikoisempiakin kakkutilauksia. ;)

keskiviikko 22. helmikuuta 2017

Sydämelliset Noshit

Pidin noin puolitoista viikkoa sitten Nosh vaatekutsut, ystävänpäiväteemalla. Ihana syy pitää kutsut, kutsua ystäviä kylään, leipoa ja laittaa kotiin hiukan hempeitä kukkia ja ihastella ihania vaatteita.












Tällä kertaa kutsuilleni tuli ennätysmäärä vieraita, kiitos kaikille osallistuneille! Tupa oli täynnä, mutta hyvin mahduimme kaikki vaaterekin ympärille. Sennikin sai lapsivieraita seurakseen.

Voi että mitä ihanuuksia uutuusmallistossa jälleen oli! Minä tykästyin kovasti Joutsen kuosiin!
Tilasinkin kyseisellä kuosilla varustetut legginsit itselleni ja Sennille, ensimmäiset samisteluvaatteemme. ❤
Samalla kuosilla tuli tilattua Sennille myös kaunis keltainen mekko, miten niin jo kevättä rinnassa, heh.
Näiden lisäksi tilasin itselleni vielä iiihanan Juhla tunikan. Sen malli on vaan niin hyvä, kuosi ja väri ihanat ja taskuista iso plussa! Tästä taitaakin tulla minun lempitunikani. 



Nämä kuvat ovat Noshin, näet ne kokonaisuudessaan täältä.





Tarjottavia tein runsaasti, sillä vieraitakin oli vähintään tuplaten aikaisempiin kutsuihin verrattuna. Hiukan pohdin, riittävätkö tarjottavat, mutta hyvin riitti, jäi ylikin.
Tein jälleen tarjottavat gluteenittomina ja laktoosittomina. Näiden aikaisempien tuttujen allergioiden lisäksi tällä kertaa oli otettava huomioon myös pähkinä- ja manteliallergia. Lisäksi tuorejuusto, ilman uunissa käyntiä, oli jätettävä pois. Uusin suositus neuvolasta odottaville äideille sanoo, ettei edes pastöroituja tuorejuustoja suositella elleivät ne ole käyneet uunissa.






Tarjosin suolaisena kinkkupiirakkaa, jossa oli aurinkokuivattutomaatti-tuorejuustoa. Lisäksi oli pikkunakkeja & tomaatteja sydämenmuotoisina.
Makeiksi tarjottaviksi tein pumpulikakkua sitruunarahkakuorrutteella, korvapuustijuustokakkua ja marenkeja. Kaupan hyllystä ostin lisäksi vielä minivaahtokarkkeja ja lapsille keksejä.









Kutsut menivät oikein mukavasti, niistä jäi hyvä fiilis. Erityisen iloinen olen siitä, että niin moni osallistui ja tuli paikalle. Olen tainnut jäädä koukkuun vaatekutsuihin, mutta en pidä sitä mitenkään pahana asiana. Tälläiset irtiotat arjesta ovat mukavia, etenkin kun silloin pääsee näkemään ystäviäkin.






Hei muuten, minut löytää nykyään myös instagramista nimellä _n_i_n_n_i_

Blogin kirjoittelu on nyt hiukan harventunut, mutta tuolta instagramista löytää kuvia useammin.

tiistai 7. helmikuuta 2017

DIY-lahjavinkki ystävälle

Viikon päästä on ystävänpäivä ja moni saattaa miettiä, millä muistaisi ystävää.

Itsetehdyillä lahjoilla on, ainakin minusta, aina omanlaisensa tunnearvo, siitä välittyy että lahjansaajaa on ajateltu henkilökohtaisesti, aidosti.
Jaankin kanssanne nyt ohjeen, jonka avulla voit tehdä itse ystävällesi hemmettelulahjan. 

Olen kirjoitellut ennenkin Poreilevista kylpykakkusista!
Näillä saa loihdittua rentouttavan ja nautinnollisen kylpyhetken tai jalkakylvyn. Kylpykakkuset kosteuttavat ihoa.
Näitä olen antanut joululahjoiksi ja viimeksi muistimme päiväkodin hoitajia näillä ihanilla vaaleanpunaisilla sydämillä. Näiden tekoon voi lapsenkin ottaa mukaan!
Löysin näiden ohjeen joskus jostakin askartelulehdestä (en enää muista mistä), mutta olen muokannut ohjetta mieleisekseni. 


Poreilevat kylpykakkuset

150g ruokasoodaa
75g maissitärkkelystä
40g sitruunahappoa
40g hienoa suolaa
3rkl nestemäistä kookosöljyä
Piparminttuaromia
Elintarvikeväriä

Sitruunahappoa saa ostettua apteekeista, muut ainekset löytyy ihan ruokakaupasta (itse ostin prismasta).

Mittaa ruokasooda, maissitärkkelys, sitruunahappo ja suola keittiövaakaa apuna käyttäen ja sekoita keskenään. Lisää joukkoon kookosöljy. Jos kookosöljy ei ole nestemäistä, lämmitä sitä hetki mikrossa, jotta saat siitä juoksevaa.
Lisää sekaan vielä haluamasi määrä piparminttuöljyä ja elintarvikeväriä, nämä voi halutessaan jättää poiskin.

Seos on valmista kun se narisee kädessä kuin lumi. Koostumus muistuttaa minusta taikahiekkaa eli se jää nyrkkiin puristettaessa muotoonsa, ei murene. Jos seos tultuu liian kuivalta, lisää hieman kookosöljyä.

Painele seos haluamiisi muotteihin. Me käytimme silikonisia jääpalamuotteja. 
Anna kakkusten kuivahtaa pari tuntia. Kumoa kakkuset varovasti muoteistaan esim. lautaselle ja anna kuivua vuorokauden. Sitten vain kakkuset sievään pakettiin ja valmista tuli!






Meidän perheessä ollaan herkkäihoisia, atopiaan taipuvaisia ja nämä kylpykakkuset ovat olleet meille suureksi avuksi etenkin talvipakkasilla. Sennistä on hauska katsoa kuinka kylpykakkuset poreilevat ja sulavat kylpyveteen. Ihoa ei kannata pestä millään suihkugeelillä tms. kylpykakkusten jälkeen, jotta kookosöljy jäisi kosteuttamaan ihoa. Vesihuuhtelu riittää.
Näin meillä ei ole tarvinut juurikaan rasvailla ihoa. :)